宝富国际平台 - 晒晒在婆家的午餐,简单4道菜,荤素搭配被吃个精光,味道真香

作者:匿名 时间:2020-01-07 19:28:43;

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“子欲养而亲不待”工作再忙记得抽出时间多陪陪父母!昨天是周六,趁着两人都休息,我拉着老公去超市给婆婆买了一些日常生活用品和刚腌制好的萝卜干送过去。有十来天没过来了,先看望婆婆一下。到了婆婆家,正巧婆婆正准备做午饭,我赶紧围上围裙,用婆婆切好的食材,直接炒了三道菜,外加一份我带过来的香辣萝卜干。

每次来婆家都是我做饭,婆婆最爱我来看望她了,总说我烧饭好吃舍不得让我走。接下来就给大家晒晒我在婆家做的午饭吧!

先poss一张午饭大合照,看看我家这顿饭4个人吃的菜单:红烧狗肉、鸡蛋炒辣椒、鸡胗炒毛豆、香辣萝卜干、豇豆饭。怎么样,还算不差吧?午饭吃得非常开心,还和婆婆喝了几盅白酒,一家人在一起吃放就是香!

爱狗人士不要打我哦!其实我也是爱狗人士,平时我也从不吃狗肉。这狗肉其实是婆婆从超市买回来的,我给加点料红烧了一下。婆婆说味道香极了,夸赞我厨艺进步很大。

红烧狗肉做法:

食材:狗肉500克、生抽2茶匙、老抽数滴、白糖1茶匙、盐少许、姜丝少许、八角3个、蒜头3粒

做法:

1、先将狗肉切成大块,然后用生抽、老抽、淀粉抓匀腌制15分钟

2、热锅热油,下入狗肉翻炒均匀。

3、然后加入姜丝、八角、1大勺开水、蒜头、白糖,开中小火慢炖15分钟左右

4、炖至汤汁浓稠,肉质熟烂即可关火盛出。

这种辣椒是线椒,用来炒鸡蛋,味道非常下饭开胃。而且做法特别简单,三四分钟就可以搞定。

食材:线椒300克、鸡蛋3个、盐1茶匙、鸡精少许

做法:

1、将线椒切成小段,鸡蛋磕入碗中搅打均匀

2、热锅热油,倒入辣椒快速翻炒1分钟

3、倒入鸡蛋液,开中火,用锅铲划拉几下,蛋液凝固即可盛出。

食材:熟牛肉200克、毛豆300克、小米辣3个、盐1盛出、生抽、淀粉少许

做法:

1、先将熟牛肉切片后,再切丝备用

2、将牛肉丝里加入淀粉、生抽抓匀腌制数分钟

3、热锅热油,倒入牛肉大火翻炒3分钟盛出

4、另起一锅,倒入油烧热,再加入毛豆、蒜碎、姜丝、小米辣快速翻炒3分钟

5、倒入肉丝、盐、鸡精,继续翻炒2分钟,快出锅的时候撒入葱花即可

婆婆特别爱吃我做的腌萝卜干,所以每年秋天,我都会给婆婆腌一些带过去,这盘香辣萝卜干口感脆,采用了红油做法,食用方便,便于储存。

食材:萝卜10斤、盐5茶匙、辣椒粉10克、白芝麻少许

做法:

1、将萝卜洗干净,然后切成粗条

2、撒入盐,腌制两天,取出晒上2天

3、辣椒粉和白芝麻放入碗中,淋入烧热的油,搅拌均匀制成红油辣子

4、将萝卜干切碎,再然后将红油辣子、醋,倒入萝卜干搅拌均匀,

5、放入消毒过的玻璃瓶中,随吃随取

这是豇豆米饭,用新鲜还没完全变硬的老豇豆和大米煮的米饭。秋天收获的季节,就是好!总能买到许多不硬的老豇豆,无论是煮米饭还是煮粥都特别棒。我和公公、婆婆都非常爱吃这饭,比白米饭香多了。

结束语:

这样3道家常菜和煮豇豆饭,做起来一点不费事儿,一会儿就做了出来。一家四口人边吃边聊,我特别享受这种一家人在一起的生活。无需太丰盛,简简单单3道家常菜,再搭配咸菜,生活更加随意,吃自己爱吃的就好。大家觉得呢?连网友也说:“我也想去蹭饭!”您喜欢这样的午餐吗?

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